Enfermedad renal: Una alimentación controlada en fósforo mejora la calidad de vida

En la Argentina, una de cada ocho personas padece algún grado de enfermedad renal crónica (ERC)…

Ley de Talles: Su impacto en la salud

El impacto social de la nueva ley de talles repercute en la salud integral de los…

Hipertensión: El 70% del sodio que se consume, proviene de alimentos elaborados

El sodio es indispensable para la vida, sin embargo nuestro organismo sólo necesita pequeñas cantidades de…

CELIACOS: Solo el 70% de los diagnosticados consumen alimentos sin gluten

Los celiacos, más allá de la restricción de alimentos con TACC, deben evitar los alimentos procesados…

Enfermedades raras: Fenilcetonuria, ¿Qué es y a quién afecta?

La fenilcetonuria (PKU) es una enfermedad rara metabólica, hereditaria, que afecta a uno de cada 13…